Gerusalemme, 1 novembre 2026 (TPS-IL) — Il Ministero dell’Agricoltura israeliano, l’Istituto Volcani e l’Università Ben-Gurion hanno presentato un rivoluzionario sistema di mappatura satellitare e basato sull’IA che traccia i cambiamenti agricoli in tempo reale.
Analizzando i dati su 4,4 milioni di dunam (1,08 milioni di acri) di terreno coltivabile dal 2018 al 2025, il sistema rivela che, mentre il territorio coltivato complessivo è rimasto stabile, la distribuzione delle colture è cambiata radicalmente a causa della domanda di mercato, delle condizioni climatiche e dell’assegnazione dell’acqua.
Le colture ad alto valore hanno registrato un’impennata, con la coltivazione dell’avocado aumentata del 56% e i vigneti cresciuti del 22%. Al contrario, gli agrumeti tradizionali si sono ridotti del 14%, i frutteti a foglia caduca sono diminuiti del 16% e i campi di ceci sono crollati del 77% sotto la pressione delle importazioni a basso costo.
Posizionato all’avanguardia dell’innovazione agritech, Israele utilizzerà la piattaforma di IA per la pianificazione della sicurezza alimentare nazionale, l’ottimizzazione delle infrastrutture e la formulazione di politiche in tempo reale.
