Gerusalemme, 28 giugno 2026 (TPS-IL) — Una revisione del Ministero dell’Agricoltura e della Sicurezza Alimentare rivela che, nonostante l’apertura del mercato e la rimozione della supervisione, i consumatori israeliani pagano quasi il doppio del prezzo di importazione per il burro.
Negli ultimi quattro anni il prezzo al consumo del burro importato è aumentato di circa 28 shekel (9,3 dollari), circa il 74%, al chilogrammo, mentre il prezzo pagato dall’importatore è aumentato solo di circa 16 shekel.
Nel 2025, circa 6.000 tonnellate di burro in panetti, prodotto localmente e importato, sono state vendute nelle catene di vendita al dettaglio.
