Gerusalemme, 9 settembre 2026 (TPS-IL) — Israele sta lanciando un progetto da 24 milioni di NIS (7,9 milioni di dollari) per sviluppare l’allevamento domestico di tonno e la produzione di avannotti, ha annunciato mercoledì a Eilat il Ministro dell’Agricoltura Avi Dichter.
Un accordo tra il Ministero dell’Agricoltura e della Sicurezza Alimentare e l’Istituto Israeliano per la Ricerca Marina e Lacustre istituirà una struttura controllata a terra per la produzione di uova e avannotti di tonno. La struttura includerà quattro vasche di riproduzione e sistemi di trattamento e riutilizzo dell’acqua.
Il progetto mira a superare un ostacolo chiave per l’acquacoltura commerciale del tonno, che attualmente si basa pesantemente su pesci catturati in natura per l’allevamento. I funzionari prevedono che la struttura sarà popolata entro due anni e affermano che la produzione commerciale potrebbe iniziare entro circa cinque anni.
